Notre histoire et notre objectif

Aux Bro’s, Audric et Thomas auront le plaisir de vous accueillir à bord de leur Food Truck, dans une ambiance gourmande et conviviale.

Originaires pour l'un d'un petit village du Bugey et pour l'autre arrivant tout droit de Grenoble puis adopté par nos belles campagnes, c'est tout naturellement que nos 2 Bro's ont choisi d'apporter leur touche personnelle à la vie de nos villages.

Passionnés de cuisine et engagés à vous offrir des plats savoureux et de qualité, c'est après des mois de développement que nous sommes enfin prêts à vous faire découvrir nos spécialités.

Au menu, des plats comme à la maison, préparés avec des produits frais, dénichés chez nos meilleurs producteurs locaux.

Nous avons eu la chance de nous perfectionner grâce aux bénéfiques conseils de chefs experts dans leur domaine :

pour la partie Poke, ce sont des chefs japonais qui nous ont accompagnés dans la préparation du riz vinaigré.

Pour les pâtes, c'est un chef italien de renom basé à Annecy qui nous a enseigné les secrets de la préparation des pâtes et des sauces italiennes. Sans oublier le temps passé avec nos "mamas", nos sources d'inspiration, qui nous ont transmis leur savoir et leurs ingrédients secrets (shuuuuut).

Nous sillonnons Belley et ses villages alentours pour venir à votre rencontre et vous laisser composer puis déguster chez vous ou sur votre lieu de travail, une cuisine variée et équilibrée : pâtes fraîches, pokebowl.

Sans cesse en évolution, vous serez notre inspiration. Partageons ensemble vos envies, vos goûts et vos attentes ...

Notre seul objectif : ravir vos papilles.